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从上世纪五六十年代就开始售卖纯手工制作的饵块,并且一卖就是三四十年。由于"英凤"是外婆的名字, 加之怀念外婆做的烧饵块味道,"英凤"因此而得名。 创新

饵块这一类制品,走遍全国唯有云南独有。英凤烧饵块是按传统手工艺,精选优质东北大米,经过筛拣、浸泡、蒸、舂细、搓揉,再用手工擀压而成,具有软、糯、洁白、清香

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「饵块」🏯官渡饵块传习馆属于博物馆,保留了制作饵块的传统工艺,旁边的小门店负责售卖,这是最原始的味道。 展开评论 喜欢的菜: 辣酱 饵块 赞(319) 回应(3

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说回鬼逮手烧饵块,和昆明城最多的英凤烧饵块不同,老板家的饵块选用的是手工制作的饵块,厚实香糯(封面选用的就是他家的饵块加油条)。再加上老板两人开

对于现在的餐饮行业发展如火如荼,不管是产品、格局,还是环境方面都各有千秋。而云南英凤烧饵块作为人们无法抗拒的美食之一已有独当一面的局势,广大食

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如果你来到昆明想吃到口感不一样的,那么烧饵块可以了解一下哦,这富有嚼劲的口感,这香甜的味道,不自觉地就会留下口水,咳咳,你会喜欢这次的特色美食吗?

凉米线,英凤烧饵块,肉饵丝,刚来昆明读书的时候,零三年左右,在北京路和穿金路交叉路口北边有家小吃店,要了碗杂酱面,那碗面从卖相到味道的确让我难忘!云南没

而英凤烧饵块的自制招牌酱——芝麻花生酱,则是选用上等芝麻、花生等十多种优质原料制造而成,香甜可口,口味纯正,保留了真正的老昆明传统风味。英凤烧饵

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